Inicio Canalla Bistro by Ricard Camarena (Valencia) Sandwich de pastrami "Canalla"

Sandwich de pastrami «Canalla»

vajilla roja del Canalla Bistro

Sandwich de pastrami «Canalla»

«Coca de dacsa» como un taco mexicano de rabo de toro y cochinita Pibil
Costillar de cerdo lacado en una salsa a las finas hierbas

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